科技助力閩寧鎮“扶母還犢”發展肉牛產業扶貧攻堅

為貫徹落實習總書記“銀川會議”關于東西部扶貧協作的重要指示精神，銀川市科技局組織科技特派員企業聯合寧夏農林科學院肉牛養殖專家團隊實施銀川市農業科技創新計劃“肉牛高效養殖與循環農業技術研究與示范”項目，引進國家肉牛牦牛產業技術體系首席科學家曹兵海教授團隊，搭建東西部合作技術共享、信息共享、資源共享平臺，集成肉牛疾病綜合防控等多項養殖技術，在生態移民地區創建“扶母還犢”扶貧模式、高效轉化循環農業模式。項目實施以來，申請國家發明專利2項，認證新產品2項，發表論文5篇，注冊商標1個，培養碩士研究生2名，熟練技術人員10名，培訓農民1000人次以上，帶動農戶累計增收300萬。
科技創新補扶貧產業短板。針對制約閩寧鎮生態移民區肉牛養殖業發展的關鍵技術瓶頸和產業短板，銀川市科技局借助寧夏農林科學院科技力量，發揮東西部科技協作機制，依托科技特派員企業實施肉牛養殖共性關鍵技術攻關及成果轉化應用，研發、組裝配套先進成熟技術，加快科研成果轉化，提高先進實用技術到位率，突破技術瓶頸；引選高產飼草品種，開發非常規飼料資源，研發了繁殖母牛分階段飼養、繁殖調控、犢牛標準化培育、肉牛育肥等技術。示范了TMR飼喂、疾病綜合防控、牛舍發酵床、信息化管理、糞污無害化處理與資源化利用等技術，實現了草畜耦合高效利用與轉化，研發出了提高肉牛機體免疫力的功能性預混料和舔磚新產品，項目期累計出欄肉牛10087頭。
創建“扶母還犢”扶貧模式。充分發揮閩寧鎮生態移民區農民有養殖肉牛的傳統習俗，依托項目單位寧夏犇旺生態養殖有限公司肉牛養殖基地，探索創建了“扶母還犢”扶貧模式，即企業作為實施主體，幫扶缺乏資金的養殖戶發展肉牛養殖產業，具體做法是農戶先付半價從企業購買妊娠5月以上母牛進行飼養，公司免費為農戶成年母牛提供人工授精、疾病防控、飼養管理和農戶技術咨詢培訓等服務；農戶出售的犢牛、架子牛和淘汰母牛，價格隨行就市，企業以高于市場價5%-10%的價格收購，建檔立卡戶的牛溢價10%收購，截止目前，企業已與70余戶貧困戶簽訂了“扶母還犢”幫扶協議，戶均增收2萬元以上。
構建高效轉化循環農業模式。緊緊圍繞 草畜產業“種、草、料、繁、病、管”等關鍵環節，通過科技項目實施，物化科技成果，夯實產業發展基礎；在生態移民區構建了種養結合、草畜高效耦合、高效轉化的循環農業模式，提高了生態移民區農業綜合效益。企業流轉農戶土地500畝，建立飼草料基地種植飼草，就近解決養殖飼草料問題，牛場糞污經過無害化處理后還田種植飼草；通過構建種養結合的循環農業模式，企業按照土地產值的30%給予農戶分紅，直接受益建檔立卡戶60戶，帶動飼草種植戶500余戶，戶均增收4000元以上。通過構建高效轉化循環農業模式，提升了區域肉牛養殖技術水平，降低了養殖成本，擴大了養殖規模，帶動貧困戶飼養肉牛脫貧致富，同時，企業得到了發展壯大，目前，飼養規模已達到3100頭，年出欄5000頭以上，實現了“多贏”的局面。
科技引領彰顯帶動效應。按照市科技扶貧項目合同約定，2017年，企業與園藝村20戶農戶簽訂協議，向農戶提供基礎母牛100余頭，價值150余萬元，農戶首付50%的基礎母牛費用75萬元，公司自籌資金75萬余元幫扶農戶。2018年企業與園藝村50余戶農戶簽訂協議，向農戶扶持基礎母牛120余頭，價值180余萬元。企業計劃未來三年以園藝村為核心區，輻射帶動閩寧鎮武河村、木蘭村、玉海村發展肉牛養殖，與閩寧鎮6個生態移民村1000戶以上農戶簽訂“扶母還犢”幫扶協議，農戶基礎母牛養殖數量達到5000頭，年產犢數量達到4000頭，年產值超過6000余萬元。同時，為周邊農民就業提供了更多崗位，企業目前員工30人，其中90%都是閩寧鎮的生態移民，公司每年聘用周邊臨時工150余人次，工資支出25萬余元。