禁牧不禁養 青貯作保障——內蒙古糧改飼試點見聞

走進內蒙古通遼市科左后旗，隨處可見健壯的西門塔爾牛在干凈的圈舍里悠閑地散步，三三兩兩的小牛犢在牛群中穿梭嬉戲。
“看看我養的牛怎么樣！”巴彥毛都蘇木巴彥毛都嘎查養殖戶天山指著自己家的牛說，現在的牛比過去幸福多了，住著冬暖夏涼的棚舍，吃著有營養的青貯，牛的毛色光亮了，肉長得也快了，都膘肥體壯了！尤其是母牛一年能產一犢，牛的價格也高，真是趕上了好光景。
“黃牛產業是科左后旗農牧業主導產業，中國西門塔爾牛是響當當的黃牛品牌。”科左后旗農牧局局長舍布格說，自品種改良以來，因為吃得不好，黃牛優越的生產性能一直沒能得到充分的展現。2015年以前，全旗基礎母牛繁殖率只有65%。自開展糧改飼試點后，項目區實施全株青貯玉米種植，一畝青貯玉米養一頭基礎母牛、一頭基礎母牛一年產一犢成為當地的標配。黃牛飼草料由過去的秸稈轉變為營養豐富、適口性更好的全株青貯玉米，基礎母牛繁殖率提高到85%以上。
馬喜軍是扎魯特旗魯北鎮小黑山村的奶牛養殖戶，養著600多頭奶牛，過去一直收周邊老百姓的秸稈喂牛，成本高且產奶少。自從用了全株青貯玉米后，成本降了，產奶多了，他今年自己也種了300畝青貯玉米。與馬喜軍一樣，牛牛畜牧養殖合作社理事長毛建友今年也種了400畝青貯玉米，讓自己的600多頭愛牛吃上營養豐富的青貯玉米，讓牛多長肉、快長肉。
“糧改飼將養殖業由秸稈養畜帶進全株青貯玉米養畜時代，由過去的養活牛向養好牛轉變。牛吃得好，自然身體好，牛的生長狀態得到大幅度改善，牛肉的品質也就提高了。”通遼市農牧業局局長孫福全說，通過糧改飼試點，目前全市種青貯養肉牛的種養結合養殖戶（場）達到17.3萬戶，占全市肉牛養殖戶（場）總數的85%。肉牛飼喂青貯玉米后，日增重平均提高約0.4公斤，一頭育肥牛成本降低500元。
養殖戶天山說，過去是80%的耕地種植全粒玉米，玉米收獲后秸稈喂牛，只有20%的耕地種青貯玉米，現在是80%的耕地都用來種青貯玉米了。記者走訪時發現，同一嘎查的種養戶包海山、賽音那、哈斯敖其爾和天山一樣，80%以上的耕地都種上了青貯玉米，剩下的20%全粒玉米收獲后的秸稈也用于喂牛，農牧結合緊密，種養互促發展。
在內蒙古畜牧業“穩羊增牛”戰略下，糧改飼發揮了巨大的推動作用，農戶的種植管理水平提高了，牛羊的飼喂更加科學了。“關鍵是隨著牛的存欄量不斷增加、青貯玉米種植面積的提升，我們做到了禁牧不禁養、青貯保增養，既增加了收入又保護了生態環境，促進了生態農牧業、質量農牧業的發展。”舍布格說。
舍布格介紹，科左后旗存欄牛80.03萬頭，羊127.6萬只，折合羊單位為527.75萬只，按每個羊單位20畝標準草牧場計算，全旗需10555萬畝，但全旗草牧場只有923萬畝，草畜矛盾問題一直困擾著畜牧業的發展?，F在，通過實施糧改飼試點項目，引草入田，貫徹“為養而種，為牧而農”的發展理念，推廣種草養畜、舍飼養畜，科左后旗實現種養結合，有效解決了草畜矛盾問題，草生態得到有效保護，草原植被覆蓋率達61%。
今年，科左后旗人代會通過決定，自2018年4月1日起實行全年全域禁牧?，F在，每天看著自家牛羊在圈里吃著營養又適口的青貯玉米，廣大農牧民再也不用為禁牧發愁了。