疫情期肉奶牛養殖如何渡難關？畜牧專家有話說

“前幾周受疫情影響，牛場普遍遇到了草料不足尤其是精飼料不足的情況，但是養殖業無法停產，把我們急得火燒火燎。”2月21日，河南隆舞紅?？萍加邢薰矩撠熑烁嬖V記者，幸虧省農科院“四優四化”項目團隊草畜專項負責人、畜牧獸醫研究所所長徐照學幫助公司調整了飼料配方，建議公司充分利用牧場周圍能夠購買到的飼料原料，滿足肉牛營養需求，總算平穩度過了疫情隔離期。
與此同時，省農科院“四優四化”項目團隊迅速出擊，對分布在南陽、洛陽、濮陽、平頂山、駐馬店、商丘、濟源等地的36個肉、奶牛場進行在線調研，掌握了解飼料、用工、藥品、防疫、配種、牛源、牛奶銷售、育肥牛出售等方面的第一手資料，提出了針對性的解決方案。
“此次疫情中，由于道路交通受阻，導致了牛場精飼料存儲相對不足的情況。由于村子封閉管理，部分工人不能及時返場，現有在崗人員工作強度大，影響工作效率。”省農科院畜牧獸醫研究所王二耀研究員介紹說，根據調查，由于肉牛養殖大部分以單純的活牛銷售為經營方式，因活牛運輸基本停止已無法交易。同時，由于消費受限，牛奶收購價降低，成本上升，斷路和設卡對生鮮乳運輸也造成了較大影響。
調研團隊成員陳付英博士補充說，目前正值冬春交會，牛易患病毒性腹瀉、流感及肺疫等疾病，對抗生素和消化道的用藥需求量大，但很多牛場所在村或鎮被封閉，使得藥品無法送達，并且藥品供給企業也不能開工生產滿足需求。
為此，調研團隊建議，在飼料和獸藥供給缺乏方面，應該做好飼料廠和獸藥廠的復工工作，根據當地的原料供給情況，生產玉米、麩皮和豆粕等精料；獸藥廠著重生產消炎藥及牛消化道用藥。牛場也可以在專家指導下，調整飼喂方案，拓寬粗飼料來源，在當地尋求合適的替代料，來減少飼料供給的造成的影響。
對于各牛場不同程度存在的牛源缺乏問題，以及某些育肥場活牛出欄的問題。專家建議相關政府部門可以建立信息平臺，實現統一聯系調配。同時在做好防疫的前提下，采取線上交易，線下定點運輸，指定屠宰和就地銷售。
對于斷路和設卡對生鮮乳運輸造成的影響，專家建議政府出臺相應的政策，開設專門物流運輸通道，實行全程錄像監控，運輸車輛做好消毒檢疫提高暢通性，也可以根據養殖規模對牛場進行補貼。