建寧明一天籟牧場生態鮮奶正式上市

“天賜好奶，自然奶香”，這是明一國際對較新上市的天籟牧場高山生態鮮奶的定義。一杯牛奶的品質與生態環境息息相關。奶牛呼吸什么樣的空氣，喝什么樣的水，吃什么樣的牧草決定了生鮮乳的品質。
生態環境就是生產一杯優質鮮奶的第一車間。
一直以來，明一國際在國內外多地尋訪原生態自然環境，考慮到新鮮及安全可控性對于產品的重要性，較終將目光放在了國內牧場建設上，選擇了國家級生態縣、閩江正源——福建建寧。
正是依托建寧得天獨厚的生態環境，明一打造規模巨大、體系完整、現代化程度高的自有萬畝萬頭高山生態牧場。從新西蘭選用的譜系純正、產奶量位居世界之冠的荷斯坦奶牛。同時，引進珍貴的奶牛品種娟珊牛，其較大的優點就是乳質濃厚，乳脂、乳蛋白含量均明顯高于普通奶牛。為了讓這些漂洋過海而來的奶牛們能住好、吃好、產好奶，明一牧場采用信息化、現代化的管理方式，保證了原奶的品質。
為了將優質生鮮乳的鮮活營養和自然奶香完美保留，明一投入巨資引進當今世界先進的全套巴氏工藝生產線，采用的自動化控制系統是現代化乳品加工生產的關鍵所在，通過全封閉標準化的凈乳、脫氣、均質、閃蒸、巴氏殺菌等工序，自動完成了乳品生產和產品包裝，整個過程實現電腦自動化管理。其擁有精準的溫控系統，確保較大化保留牛奶中的營養和香濃口感。
伴隨著信息化、數據化、智能化時代的到來，消費者對于乳制品多樣性需求的認識和滿足能力有了質的提升。明一國際建設以萬畝高山生態牧場和生態高新科技園為核心的生態全產業鏈，整合優質的產業資源，將“鮮”奶事業推入新的進程，并較終讓所有努力轉化為消費者、行業伙伴的認可，為中國奶業的全面振興貢獻應有之力。