奶山羊產業已經成為中國奶業的重要組成部分。為了促進我國奶山羊產業發展,加快推進奶山羊產業提質增效及轉型升級,在近日舉辦的中奶協“兩會一展”期間,中國奶業協會奶山羊專業委員會承辦的“奶山羊飼料資源開發與精準營養論壇”在重慶成功舉辦。
多位國內知名專家、學者和企業家圍繞奶山羊的健康養殖、非常規飼料開發等主題作專題報告,提高奶山羊生產技術水平,推動我國奶山羊產業高質量發展。
陜西紅星美羚乳業股份有限公司董事長王寶印應邀出席,在《一二三產融合推動奶山羊產業高質量發展》的專題報告中,洞察行業發展趨勢,并就當前奶山羊養殖中存在的問題給出了建議。
王寶印表示,中國奶山羊產業發展至今,在產業模式、工藝裝備水平、生產能力上,均已達到國際一流水平。他分析了奶山羊產業的發展現狀:
一、奶山羊已成為種養殖立體生態循環鏈的重要鏈條之一。
二、中國消費引領著世界奶山羊產業的發展。
三、牛轉羊消費潮流到來。
奶山羊產業的高速發展,引起國際國內頭部企業的關注、入局,迎來牛轉羊的消費潮流。未來羊奶將占據嬰幼兒配方奶粉50%的市場份額。
我國已將糧食安全上升到國家安全戰略高度,但養殖業依然存在著產業安全風險,具體表現在:1、用進口飼草養中國牛羊,飼草飼料價格高、供應鏈保證存在不確定性;2、飼養成本高,養殖企業經營像過山車一樣;3、進口奶粉對國內養殖業形成沖擊……