打造世界級奶業小鎮 守護“舌尖上的安全”

“孩子較興奮的就是參觀小牛了，小朋友都是喜歡小動物的嘛。”正在君樂寶優致牧場參觀的張女士對記者說。據講解員介紹，這些都是0-3個月的小牛犢。孩子們第一次如此近距離看到小牛犢，都很好奇和驚喜。小牛犢看到寶寶們過來，也很開心，跳來跳去。有些膽子大的寶寶在爸爸媽媽的幫助下，抓起小萌奶牛的食物喂起來。小奶牛也毫不畏懼，湊過頭來舔寶寶手中的食物。
走進寬敞明亮的擠奶大廳，透過落地窗，游客可以清晰地看到奶牛是如何擠奶的。據工作人員介紹，奶牛的生活很規律，到了擠奶時間會自動走到擠奶大廳，有秩序地排隊，經過嚴格仔細的清潔、消毒檢查程序后，在自動擠奶轉盤上接上擠奶杯，只需8分鐘就能完成120頭奶牛的擠奶工作。每頭奶牛平均一天能夠產奶60斤，擠奶結束后，大轉盤轉到出口位置，奶牛會自動退出去，回到自己的牛舍。牛奶擠出來直接通過管道輸入到奶罐車里，較長不超過6小時，就可以送到工廠加工了，保證奶品的新鮮。優致牧場對奶牛養殖、生產等各個環節實行全過程24小時無死角電子監控，游客可以通過大廳內的實時監控大屏，查看到牧場各個部位的動態信息。
正在君樂寶優致牧場參觀的張女士告訴記者：“君樂寶的產品之前我就有喝過，今天的實地體驗，又給了我很多驚喜！在這里，不僅可以在幼犢飼喂區與可愛的小牛犢進行互動，還能走進奶牛博物館了解牧場養殖生產流程。在這樣自然優美、管理完善的環境下產出的牛奶一定是健康的。”
牧場工作人員介紹說，優致牧場是君樂寶牧業事業部所屬的大型標準化牧場之一，同時也是君樂寶投建的首個對外開放的大型旅游觀光牧場，它集奶牛飼養、觀光于一體，總投資近4.5億元，被認定為國家AAAA級旅游區，2017年游客接待量實現80萬人次。
君樂寶旅游接待部副部長王林霞說：“目前，君樂寶優致牧場已經建成放牧區、飼喂體驗區、奶?？破震^、擠奶參觀廳、游客中心等。在這里，可以了解到世界奶業發展史并直觀地看到現代化奶牛養殖的相關知識和相關技術。”奶?？破震^占地約1200平方米，是全國首家現代化、趣味性奶?？破瘴幕^，通過聲、光、電等現代科技手段的運用，展示了各種關于奶牛的科普知識、先進的奶牛養殖技術和乳業發展歷程等。擠奶參觀廳以現代網絡技術，通過視頻監控，展現奶牛養殖、生產全過程。游客中心是集產品展示、休閑購物、品味牛奶文化于一體的體驗場所。
按照現代農業產業園建設的要求，以及一二三產業深度融合的方向，依據自然條件、生產現狀，君樂寶將園區劃分為乳制品加工物流區、優致牧場示范區、畜牧草業景觀區、葡萄觀光帶、輻射帶動區五個功能區。
君樂寶乳制品加工物流區占地面積679畝，該區的功能是生產市場對路的奶制品；優致牧場示范區規劃占地面積3035畝，現在已經完成一期工程，建成了372畝的現代畜牧觀光區；畜牧草業景觀區占地面積5991畝，結合農業結構的調整，發展觀光效果好的草業植物；輻射帶動區總面積27780畝，隨著園區乳制品能力的提升和養殖業的發展，將利用優致牧場的試驗示范經驗，發展糧改飼，為園區提供優質青貯飼料和優質牧草。
據了解，園區依托二產帶動一產和三產發展，促進10萬農民增收的同時，還拉動3.3萬畝耕地發展糧改飼和觀光型草業，形成了“秸稈過腹還田、奶業加工、沼氣發酵、廢物處理的生態循環產業鏈。
為了生產出世界級品質的好奶粉，君樂寶首創了兩個模式：一是率先推出全產業鏈生產模式。即牧草種植、奶牛養殖、生產加工全產業鏈一體化生產經營模式，確保產品的安全放心；二是首創“四個世界級”模式，即用世界級先進的牧場、世界級領先的工廠、世界級一流的供應商和世界級食品安全管理體系，確保產品的高品質。2015年，君樂寶憑借嚴苛的品質管理，在全球奶粉界第一個拿下食品安全全球標準BRC的A+頂級認證，展示了國產奶粉的品質實力。同時，君樂寶奶粉還銷往香港、澳門市場，成為國內首家獲得“三同”認證的嬰幼兒奶粉，實現了“同質同價陸港澳通行”。前不久，君樂寶奶粉作為唯一的國產奶粉品牌，在香港通過“小魚親測”獲得“綠魚”較高安全評級，表明君樂寶奶粉品質達到國際一流，是國產奶粉品質實力不斷提升的集中體現。
據介紹，當前國內奶業面臨的較大挑戰，是重建行業信譽、重塑消費者信心，為了讓更多消費者了解國產奶粉目前真實的發展情況，君樂寶打開牧場工廠的大門，用透明溝通的方式贏得了越來越多的認可，為企業贏得了高品質、高速度的成長。
“做產品要做到較好，做事業要做長久的事業。”君樂寶乳業集團總裁魏立華說。君樂寶從社會發展、行業趨勢、消費者需求對奶粉的要求出發，從品質、價格、信譽入手，在產品品質方面追求精益求精，贏得了社會各界的肯定。君樂寶兩次成功入選“CCTV國家品牌計劃”，并成為2018年唯一入選TOP品牌的乳制品企業，代表國產奶粉品牌向世界發聲。
“今年，君樂寶將力爭嬰幼兒奶粉產銷量再翻一番，讓更多孩子喝上營養、健康、安全的奶粉。”魏立華表示，作為國產奶粉品牌代表，君樂寶將在新時代開啟嶄新的發展階段。