據ABCNEWS報道,不久駱駝奶登上澳大利亞人的早餐桌成為現實!因為澳大利亞較大的商業駱駝乳制品廠要將他們的擠奶用駱駝群的規模增加五倍,并讓用駱駝奶制成的美容品和食品走進超市。
澳大利亞野駱駝公司(Australian Wild Camel Corporation)計劃在未來兩年內將其養殖的駱駝數量從450頭擴大到2500頭,以達到一定的經濟規模。
“從我們現在駱駝乳制品的規模到一個成功的商業運作模式,以所有家庭都能接受的價格點向市場提供駱駝奶,還有很多工作需要做,” 該公司首席執行官杰夫·弗拉德(Jeff Flood)說。
打2002年開始,他們選擇育種駱駝已將駱駝群的奶產量從每頭平均每天2升提升到12升,馬丁先生說。
“所以這給了我們很大的信心,”他說。
駱駝奶天然均勻、非常白、蛋白質和脂肪顆粒都非常小。
對牛奶過敏的人通??梢院锐橊勀?,其維生素C和A的含量也很高。
奶制品經營者大力投資增值產品,開發奶酪、肉類和冰淇淋產品系列。
這是實現可持續的長期商業成果的唯一途徑,并且達到市場能接受的價格點,”弗拉德先生說。
該公司也進入了具有高度競爭性的品化妝品行業。較近還推出了一種護膚系列,包括肥皂、沐浴露和唇膏。
“駱駝奶本身不僅是一種美味的奶,它也是美麗的護膚品,” 弗拉德先生說。
該團隊表示他們遇到了很多質疑者。這些質疑者認為養殖駱駝只是一個小型精品產業,但他們卻相信這是一個有著光明前景的產業。
“從一開始,這個項目的整體目標就是要建立一個駱駝乳制品廠和駱駝牲畜運作。這些運作可以像其他農業企業一樣得到專業和類似的運營,” 弗拉德先生說。
駱駝奶的營養與價值已經被人類開始探索推崇,人們對生活品質的追求也越來越高,隨著中國的新疆、內蒙古等地的駱駝經濟的蓬勃發展,已有海內外上百萬先見的仁人志士尊享到了駱駝奶帶給他們的健康,由此看來,新世紀人們對于駱駝奶的廣泛需求的趨勢,標志著“駝奶風暴”必然將風靡全球!
駱駝奶將登上普通澳大利亞人家的早餐桌
作者:鮮奶運輸車發布時間:2018-10-23所屬欄目:行業動態返回列表
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