一年消費好不好,春節消費是“晴雨表”。
近日,線下零售數據監測機構馬上贏發布了2024春節食飲零售觀察,通過對龍年春節乳品零售消費的觀察,以及“龍年春節”與2023年“兔年春節”乳品零售消費情況的對比,前瞻2024年正在發生的,以及將要上演的趨勢與變化。
圖片來源:攝圖網
數據顯示,在節慶乳品中,純牛奶市場份額有所提升;酸奶整體集中度很高,CR10(銷售占比的前10名)市場份額合計>90%;成人奶粉在每訂單平均購買花費與每訂單平均購買件數上有所上漲。
純牛奶類目中包括常溫純牛奶、低溫純牛奶、羊奶等乳制品,不包含乳飲料。
2024年春節的CR10份額略有提升,整個類目的集中度>90%,集中度高;品牌份額上,兩年春節前8名品牌一致,認養一頭牛在2024年春節期內新出現在CR10中。
類目平均花費情況,華中、華東超過全國平均水平,華南、東北低于平均水平;每訂單購買件數上,華南、華東、華中較為領先,西北、華北低于全國平均水平;期內有類目訂單的單店銷售金額及件數上,華東較為領先,華南、東北低于全國平均水平。
全國及各區域類目銷售額同比均為負,其中華南、華東相比降幅較高;每訂單的類目平均花費上,華東下降較為明顯,其他地區波動不大漲跌互現;銷售件數上,華中地區有增長,華東下降較多,西北相對下降較少;每訂單平均購買件數上,華中有明顯增長,西北、華南微漲,華東、西南下跌較多。
酸奶類目中包括常溫酸奶、低溫酸奶,不包含乳酸菌等乳飲料。
酸奶整體類目的集中度很高,CR10市場份額合計>90%,但相較于2023年春節,2024年CR10所在市場份額下降了1%;CR10集團排行榜較為穩定,兩年春節的TOP5沒有變化,但在2024年菊樂和花花牛代替了江蘇優格、皇氏乳業兩家企業。
類目平均花費情況,華東、華中領跑全國,西南、東北及華南則相對較低;每訂單購買件數上,華中、華東、東北則較為領先;期內有類目訂單的單店銷售金額上,華東、西北較為領先;期內有類目訂單的單店銷售件數上,華南地區較低,其余地區區別不大。
全國及各區域類目銷售額同比均為負,其中華南、華東相比降幅較高;每訂單的類目平均花費上,華南、華東下降較多,西北、華中與華北則相對變動較?。讳N售件數上,華東、華北變動較多;每訂單平均購買件數上,西北地區有輕微漲幅,華東、東北、西南下降較多。
成人奶粉類目包括中老年奶粉、全家奶粉、女士奶粉、特殊醫學配方奶粉等,不包含學生奶粉。
成人奶粉類目的集中度很高,CR10市場份額合計>90%,相較于2023年春節,2024年CR10所在市場份額下降了1%;CR10集團排行榜也非常穩定,排名基本變化不大,TOP3中排序雖然沒有變化,但是伊利集團有數個點的增長,第二名、第三名的蒙牛乳業、雀巢則各有兩個點左右的下降。
每訂單類目平均花費上,華東地區領跑全國,東北、西北相對較低;每訂單購買件數上,西北地區略高,全國各地區差距不大;期內有類目訂單的單店銷售金額上,華東地區顯著高于全國;期內有類目訂單的單店銷售件數沒有銷售金額差距大,華東地區略微領先,東北、華南較靠后。
全國及各區域類目銷售額同比均為負,其中華南、華東、東北地區相比降幅較高;每訂單的類目平均花費同比均為正,花費均有上漲;銷售件數上,華南、華東、東北地區相比降幅較高;每訂單平均購買件數上,全國差距及變動均不大,華中、東北地區略有上升。
04注為了保證發布的時效性,以及聚焦在春節期間的節慶消費,數據統計時間選擇的是兩年的臘月二十至正月初十,均包含21個自然日。具體到陽歷日期如下:
2023年1月11日-1月31日,農歷壬寅虎年臘月二十至癸卯兔年正月初十,共計21天,全文記作“2023年春節”;
2024年1月30日-2月19日,農歷癸卯兔年臘月二十至甲辰龍年正月初十,共計21天,全文記作“2024年春節”。
來源:馬上贏情報站。