現代研究證明,羊奶中含有200多種營養素和生物活性物質。其中,乳酸64種、氨基酸20種、維生素20種、礦物質25種,是比牛奶更富含營養成分的乳制品。那么,究竟什么樣的人群適合飲用羊奶,接下來不妨聽聽專家的意見和建議。
01、正在成長的孩子
羊奶對于孩子的成長有很大的幫助。首先羊奶有助于促進孩子對于食物的消化。牛奶為酸性而羊奶偏弱堿性,并且羊奶脂肪球特別細小,是牛奶的1/3,營養成份吸收快,消化時間短。其次,羊奶中鈣的含量是牛奶的1.3倍,對發育中的孩子骨骼及牙齒的生長有明顯的幫助作用。再者,羊奶中的免疫球蛋白含量很高,可以增強孩子的抵抗力。較后,羊奶中含大量的B族維生素,充足的B族維生素是腦組織正常維持功能的先決條件,可以促進孩子大腦發育及智力的發展。
02、孕育新生命的準媽媽
一般孕婦從準備懷孕到懷孕3個月,應在飲食上注重蛋白質、維生素、鈣、鐵、鋅等營養素的攝入。而到了懷孕中、后期,由于胎寶貝生長發育較快,骨骼發育迅猛,孕婦尤其需要攝入大量的蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、微量元素及維生素A、B、C。
羊奶含有豐富的乳清蛋白、乳鐵蛋白以及礦物質及維生素,每100克羊奶所含的10種主要的維生素的總量達780微克之高,是營養成分較全,較易被人體吸收的奶品,可以滿足上述孕媽咪的營養需要。
03、需注重保健的中老年
對身體健康大不如前的中老年人來說,羊奶中的鈣能強化骨骼,減少因骨質疏松引起的骨折發生,而羊奶中的鐵和鋅有助于預防缺鐵性貧血,增強機體免疫力。羊奶中含有的?;撬徇€有助于調節中老年人血液中膽固醇的濃度和血壓。并且羊奶富含鈣和維生素D有助于中老年人牙齒和骨骼健康的保持。
04、壓力過大的男性群體
對精神壓力大的男人而言,其實飲用羊奶有適當緩解壓力的作用。羊奶中含有的泛酸、尼克酸是不可缺少的營養素,人體承受壓力時,泛酸,尼克酸能夠支撐腎上腺,促進分泌腎上腺素抗壓荷爾蒙,緩解精神壓力。 而且,工作中面臨的應酬可能會由于飲酒過度,引發肝臟的負擔。羊奶中的泛酸,尼克酸也是分解乙醇不可或缺的營養素,飲酒前喝杯羊奶也具有益胃護肝的功效。
05、天生愛美的女性群體
羊奶可以說是女人保持魅力的必備佳品。羊奶中含豐富的核酸,可促進新陳代謝,減少黑色素生成,使皮膚白凈細膩,而羊奶中維生素E、維生素C豐富,VE可阻止體內不飽和脂肪酸的氧化,延遲皮膚的衰老。維生素C能促進膠原蛋白的合成,使肌膚光嫩有彈性。特別是羊乳中含有獨特的EGF因子,能快速修補老化的皮膚細胞,增強皮膚的自我修護能力,使肌膚健康白皙光嫩。
特別提醒:這五類人群需要喝羊奶!
作者:牛奶運輸車發布時間:2018-10-05所屬欄目:乳業百科返回列表
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