據統計顯示,全世界2017年有機食品的市場銷售額已超過1000億美元,而我國有機食品的銷售額以每年30%—50%速度增長,常年缺貨達30%。特別是近年的乳制品市場,有機產品銷售額呈噴井式增長。
安全、健康,是有機產品被賦予的標簽,那到底什么產品才能被稱為有機產品呢?為什么說紅原牦牛奶不止于有機,比有機食品更優質?我們一起了解一下。
1、有機產品認證——認證較高等級
現有食品分類,分為普通食品、無公害食品、綠色食品和有機食品,因為其要求不同,安全等級也不同。
有機食品則是真正源于自然 、富營養 、高品質的環保型安全食品,完全不含人工合成的農藥、肥料、生長調節素、催熟劑、家畜禽飼料添加劑的食品;此外,有機食品必須來自有機生產體系,并根據國際有機農業生產要求和相應的標準生產加工,還必須通過獨立的有機食品認證機構認證。
紅原牦牛奶以其純凈的品質,獲得了全世界三大有機認證,即中國有機產品認證、美國有機產品認證和歐盟有機產品認證。
2、品質更優,高于有機
國內現有的有機畜牧業,皆是通過三年的土地凈化,開辟一片污染更小的地區,通過人工培育有機植被和圈養畜牧的方式,生產出來的有機產品,對生命自由度沒有要求。
但是紅原牦牛居住在維持了上千萬年的凈土高原,完全遵循牦牛的天性,野生放養,每頭牦牛有超過25畝的草場,食用的皆是天然牧草,其安全和品質比有機更高。
紅原牦牛奶,不止于有機
作者:鮮奶運輸車發布時間:2018-10-24所屬欄目:乳業百科返回列表
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