人們常喜歡早餐時喝一杯奶,因為早餐的數量和質量都直接影響著全天的工作和學習效率。
理想的早餐應當是不僅有一定數量的碳水化合物,還應有適量蛋白質食物以及維生素和礦物質。
羊奶除可提供優質蛋白質外,還有豐富的鈣及維生素B2,但還應配上淀粉類食物如饅頭、面包、花卷、蛋糕、粥類等以提供碳水化合物,使得膳食平衡。
現代研究證明羊奶中含有200多種營養素和生物活性物質。其中,乳酸64種,氨基酸20種,維生素20種,礦物質25種,是世界上公認較接近人奶的奶品,被稱為:"奶中之王"。
健胃整腸、改善營養不良
羊奶偏弱堿性,對胃酸過高及胃潰瘍患者有輔療效果。羊奶脂肪球特別細小,是牛奶的1/3,營養成份吸收快,消化時間短,對腸胃有改善作用。
強健體魄、改善骨質疏松癥
羊奶中鈣含量是牛奶的1.3倍,對發育中的小孩及青少年骨骼的生長有明顯的幫助,使其長得更高、更強壯。對預防老年人骨質疏松癥有顯著的作用。
養顏美容
羊奶中豐富的上表皮細胞生長因子,可養顏、細白皮膚。對于皮膚粗糙、干燥角質化之預防有極大助益。羊奶中含豐富的EGF因子(上皮細胞生長因子),在國外的美容業稱EGF因子為"美容因子",有明顯的美白肌膚、保濕平皺的作用。
在國際市場上含有EGF因子的化妝品均為價格昂貴的頂級美容產品,多為影、視、歌明星、達官貴族使用。普通消費者可以用羊奶直接涂在皮膚上停留3--5分鐘后再用清水洗掉,每日堅持使用對面部肌膚的保養效果非常好。
幫助大腦發育及智力的發展
羊奶中含大量的B族維生素,充足的B族維生素是腦組織正常維持功能的先決條件,如果缺乏將會影響大腦發育及智力的發展。
增強免疫力、促進發育
維生素A在人體的代謝中有非常重要的作用,長期缺乏的孩子容易患呼吸道感染,生長發育受到影響,羊奶中含有豐富的維生素A,可增強免疫力、促進發育。
羊奶功效:早上一杯好營養 晚上一杯睡的香
作者:鮮奶運輸車發布時間:2018-10-26所屬欄目:乳業百科返回列表
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