椰奶制冷罐是一種專門用于冷卻和儲存椰奶的設備,它在椰奶的生產過程中扮演著重要的角色。根據搜索結果[^3^],椰奶制冷罐主要由以下幾部分組成:
1. **罐體**:椰奶制冷罐通常為臥式橢圓形體,內部用于存放椰奶。
2. **攪拌機**:用于在冷卻過程中保持椰奶的均勻性,防止沉淀。
3. **洗滌器**:用于清洗罐體內部,保證衛生和產品質量。
4. **冷凍機組**:負責提供冷卻功能,將椰奶的溫度降至所需水平。
5. **電器控制箱**:用于控制整個制冷罐的操作,包括溫度控制和攪拌速度等。
椰奶制冷罐的工作原理涉及以下幾個步驟:
1. **冷卻**:通過冷凍機組的工作,將椰奶的溫度迅速降低到所需的范圍內,以防止細菌繁殖并保持椰奶的新鮮度。
2. **保溫**:椰奶制冷罐的內外罐體之間采用聚胺酯硬質泡沫板作為保溫層,這種材料具有導熱系數低、比重輕、強度高、吸水率低的特點,從而提供良好的保溫性能。
3. **攪拌**:攪拌機在冷卻過程中不斷攪拌椰奶,以確保椰奶成分的均勻分布,避免成分沉降。
4. **全自動控制系統**:通過控制系統,操作人員可以方便地監控和調整制冷罐的工作狀態,實現一步到位的觀察和操作。
此外,椰奶制冷罐的設計和制造技術先進,性能可靠,冷卻和保溫性能以及衛生標準均符合國際先進水平。使用高質量的材料,如SUS304或316不銹鋼,確保了設備的耐用性和食品安全性。[^3^]
椰奶制冷罐的產品結構和工作原理
作者:制冷罐發布時間:2024-05-22所屬欄目:技術支持返回列表
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