牧場用人難!不是哪一家牧場,是絕大多數牧場共性的問題。專業人員緊缺,好的管理人員少,一線熟練工人難留住,這些問題給牧場經營帶來太多麻煩。牧場如何用人,用哪些人,對牧場發展至關重要,值得我們管理者靜下心來好好研究一下。
當了十二年牧場場長,管過不同規模的牧場,有老國營企業小牧場,有上市公司中型牧場,現在管著萬頭規模牧場,這些年牧場管理過程中對用人傷透了腦筋。有時也會感慨有心無力,因為你想的再好,公司制度不支持,只能想想。但是想想還是要想的,萬一有用呢?從場長的立場,我把牧場人員分成四類。總的來說,這四類人員整好了,牧場也就好搞了。
首先部門經理級,如果條件允許,這些人一定要自己選,首選人品好的、執行力強、思路清晰的,如果是公司給你選好的,用起來可不一定順,你安排的工作執行起來可能變形了;對部門經理要學會授權,大的方向和考核標準定好,給他們充分的自主權,不能事事盯著,免得他們開展工作畏手畏腳,反而不利于工作推進;要為部門經理做好引導,能力突出的,要為他提供晉升的機會,為他規劃好發展的方向,平時對他多做輔導,讓他短板的能得到提高,這個可以更好提高他工作積極性。做好這三點,部門經理層次就不需要操心,場長干起來就要輕松多了。
其次專業人員,牧場技術工作就得靠他們了,用好了,繁育獸醫指標就不用擔心,后面單產有了、死淘也少了,利潤也就順利成章的事。選人上,盡量選大型牧業干過的,工作年限3-5年的較好,這樣式的技術員,對牧場流程接受快,因為本身就有流程化作業的經驗;制定出一套好的績效考核指標,必須要公平公正的,可以激發他們工作積極性的,可不能吃大鍋飯,那就一個比一個懶了,再好的技術人員,混兩年也廢了;晉升通道要靈活的,不能死板死板的,各種規矩限制,生怕他們多拿工資,有管理能力的給他整個班組長啥的練練手,技術好的沒啥情商的,就按照技術晉升通道給他用上,及時的利索的給工資待遇提升上去,照樣也給你死心塌地的干。
再有一線工人,牧場里臟苦累的活都是他們干的,這些人虧待了就說不過去了,他們大多沒啥學歷,住在牧場周邊村里,只要你待遇不虧待人家,大多數人還是愿意留在牧場,畢竟大牧場五險一金啥都有,生活條件也不錯,還能照顧家人。跟技術人員一樣,要給他們配套績效指標,不能干好干壞都一樣,尤其是TMR司機、擠奶員、機修人員這些技術含量高的工種,流失了就是損失。好的TMR司機,你的配方他能給你執行好,料做好,牛吃的好,產量穩穩的,你換個新手立馬就看出來,料做的時好時壞撒的或多或少,牛應激大,單產嗖嗖的掉是沒跑的,給他們掛上賓州篩檢測合格率、剩料率、單產波動考核啥的,有獎有罰有動力;擠奶工就更要寶貝著,這活是較累了,一站幾個小時,還不帶休息的,轉盤不等人啊,熟練工和生手比起來,萬頭牧場一天懸殊個噸把幾噸奶不是玩似的,掛上乳房炎發病、產量波動、擠奶效率考核。一個月這些人拿個4000多塊錢,能給生產成本加多少呢?
較后后勤保障人員,這塊工作不能忽視,現在大型牧業在財務、辦公室這塊基本和生產部門待遇都是一視同仁的,但是有的公司不是太當回事,覺得這塊可有可無。我感覺這塊很重要,后勤保障弄不好,一線的人員天天給你投訴后勤保障差,人員流失有相當一部分來源于在你這過的不爽,辦公室給他掛上招聘效率、員工滿意度啥的;財務就更重要了,整好了給你天天盯著成本,下面人亂花錢飼料浪費啥的,隨時給你盯著,一年省個幾百萬那是很輕松的,所以,把生產成本給他掛上,獎罰都有。這就是后院,搞好了才有心思搞好前面生產。
說到底,牧場是個很簡單的地方,牧場管理別搞的復雜了,所有工作只要圍繞奶牛進行,應該是很單純的,前提是別虧待了這些臟苦累環境下堅持的員工,留人還是容易的。你要是學國內某大型牧業,大企業病放牧場里折騰,搞的部門經理排隊在其他牧業公司面試室門口,人家跳槽是奔高薪去的,他們是奔解脫去的。究其原因,管理高層以前是百般刁難奶農出身的,把牧場員工也當奶農折騰了,這種結果是很自然的。嘮嘮叨叨說半天,都是一些自己在牧場用人方面的想法,還有一些小牢騷,大家看了輕點拍。
牧場用人難!牧場用人淺談!
作者:鮮奶運輸車發布時間:2019-04-29所屬欄目:新東資訊返回列表
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