中國奶農養殖系統性成本主要分為三個方面,即物質與服務費、人工成本和土地成本,其中人工成本和土地成本平均僅占總成本的 18%,占據了絕大多數成本的是物質與服務費,(主要由生產所需要的飼料費用、水電費、管理、銷售、財務和折舊等費用組成),而其中的飼料成本包含青貯飼料和精飼飼料,占據了物質與服務費用的 90%左右。平均下來飼料成本約占總奶牛養殖總成本的 74%。
對比國內外飼料成本指數,國內目前總體規模并不經濟,牛場養殖飼料成本的系統性偏高,嚴重擠壓了奶農的盈利能力,使得國內奶農在面對低價進口奶粉沖擊的時候被迫降低生鮮乳價格。
業界唯一的懷孕牛專用隔離場
在這種情況下,降低投入成本、提升產奶質量成為緩解高成本的有效途徑。
解決方案進口懷孕牛
1、節省投資成本
相較于國內,澳洲的土地、牧草成本更有優勢。如果把多一年的培育時間放在澳洲,成本節約在3000-5000元/頭左右。
行業投資建議,帶胎牛的到場月齡平均會在7個月左右,進入客戶牧場只需要6-8周即可產奶,加速了資金回籠,而且相當于是“買一贈一”。
2、提升產奶質量
2016年4月中國農墾乳業聯盟頒布了《中國農墾生鮮乳生產和質量標準》,將原奶標準的乳蛋白率由2.8%提高到3.0%,與國際標準接軌。這標志著在奶業形勢嚴峻的當下,國家通過提升整體養殖水平和乳制品質量的要求,提升國民對國產奶的消費信心,改善乳業市場格局,較終實現引領民族乳業全面轉型、健康發展的信心。
引進更優良的種畜,改善國內奶牛種質成為必要。
目前允許向國內進口奶牛的國家有:澳大利亞、新西蘭、烏拉圭、智利等。而其中澳大利亞由于其奶牛業獨特的生產體系、優良的奶牛品種和先進的遺傳評價系統等因素,廣受國內好評。
* 與世界大多數主要奶牛飼養國家集約化飼養相反,澳大利亞奶牛業是以全年放牧為基礎的飼養模式。澳大利亞奶牛以草場放牧為主,僅補以少量精料;
* 澳大利亞奶牛不僅具有良好的遺傳優勢,而且還具有極強的環境適應性;
* 澳大利亞奶牛非常適應草場放牧,如果換了新環境,也會很快適應,并且產奶量也逐漸增加;
* 澳大利亞奶牛的生產性能測定與遺傳評估系統是世界較先進的,完全可以保證奶牛的質量;
* 目前澳大利亞奶牛原奶平均脂肪含量4.15%,平均蛋白含量3.34%,高于中國國家標準。
進口懷孕牛不可回避的問題
流產問題
因進口懷孕牛的特殊性,所以行業普遍關注在運輸途中可能出現的流產問題。懷孕的母牛在運輸途中的流產、染病和死亡風險比較高。
防治措施:
在啟運時間上做精心規劃,在母牛懷孕5-6個月左右時裝船并出口至中國,因為懷孕5-6個月的時候,母牛的懷孕情況較為穩定,這就大大降低懷孕牛的流產概率。
此外,相對于青年牛船運過程中1平方米/頭的活動空間相比,給懷孕牛提供1.75平方米/頭的空間以保持其舒適度,對避免流產也有助力。
乳房炎治療方案
* 禁止使用乳房內部治療方案;
* 系統性抗生素—甲氧芐氨嘧啶磺胺25mg/kg
TRISOPRIM 肌肉注射1.5ml/30kg,每天一次,根據乳房情況注射2-4天;
* 系統性消炎藥
METACAM (meloxicam) 皮下注射2.5ml/100kg,只注射一次;
FLUNIXIN 肌肉注射2.2ml/100kg,每天一次,根據乳房情況注射2-3天;
* 極端情況下方可使用其他治療方案。
為何中國奶農飼養成本居高不下?
作者:鮮奶運輸車發布時間:2019-07-02所屬欄目:新東資訊返回列表
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