新東牛奶制冷罐是一種高效、衛生的制冷設備,廣泛應用于乳制品行業,用于快速冷卻和短期儲存牛奶。以下是對其結構、原理、特點和優勢的詳細介紹:
### 結構
1. **罐體**:牛奶制冷罐通常由雙層不銹鋼制成,內部經過精密拋光處理,易于清洗且不易積存污垢。罐體設計考慮了耐腐蝕性,以適應各種工作環境。
2. **保溫層**:內外罐體之間填充有聚胺酯硬質泡沫板,這種材料導熱系數低、比重輕、強度高,且吸水率低,有效保證了牛奶的保溫性能。
3. **攪拌器**:為了確保牛奶冷卻均勻,罐內裝有攪拌器,可以自動攪拌牛奶,防止沉淀。
4. **制冷機組**:包括壓縮機、冷凝器、蒸發器和節流閥等關鍵部件,這些部件共同工作,實現牛奶的快速冷卻。
5. **電氣控制**:全自動控制系統使得操作更加簡便,能夠精確控制冷卻過程。
### 原理
牛奶制冷罐的工作原理基于熱力學的制冷循環原理,主要包括以下幾個步驟:
1. **壓縮**:壓縮機吸入低溫低壓的制冷劑氣體,通過壓縮增加其溫度和壓力。
2. **冷凝**:高溫高壓的制冷劑氣體進入冷凝器,釋放熱量并轉變為高壓液體。
3. **節流**:高壓液體制冷劑通過節流閥,壓力降低,溫度也隨之下降。
4. **蒸發**:制冷劑在蒸發器中吸收熱量并蒸發,從而使周圍環境(即牛奶)的溫度下降。
### 特點
1. **高效冷卻**:采用先進的蜂窩米勤板蒸發器與牛奶直接換熱,提高了制冷效果。
2. **衛生安全**:罐體全部采用不銹鋼制成,并配備了加壓自動旋轉清洗CIP噴淋頭,保證了設備的衛生性。
3. **操作簡便**:全自動控制系統使得操作更加簡便,通過一步到位的觀察操作,可以使牛奶迅速降至所需溫度并保持恒溫狀態。
4. **保溫性能**:采用聚氨酯發泡作為保溫層,具有良好的絕熱性能。
### 優勢
1. **快速降溫**:能夠迅速將原奶降至所需溫度,有效防止細菌繁殖。
2. **質量保持**:通過維持恒溫狀態,保持牛奶的新鮮度和營養價值。
3. **廣泛適用**:適用于收奶中心、牧場、乳品廠等多種場合,是牧場機械化擠奶的重要配套設備。
4. **多功能性**:除了用于牛奶,還可以冷卻和貯存其他液體物料。
由此可見,新東牛奶制冷罐以其高效的冷卻性能、衛生安全的設計、簡便的操作和廣泛的適用性,在乳制品行業中發揮著重要作用,為保證牛奶質量和安全提供了有力保障。
新東牛奶制冷罐結構、原理、特點和優勢詳細介紹
作者:牛奶制冷罐發布時間:2024-03-30所屬欄目:新東資訊返回列表
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