我國肉山羊的優良品種之雷州山羊簡介

(1)產地與分布：主產于廣東省湛江市的徐聞縣，分布于雷州半島和海南省。
(2)體形外貌：公母羊均有角。公羊角粗大，向后上方伸展，并向兩側開張，耳中等大，向兩側堅立開張，領下部有瀉。母羊背腰平直，臀部傾斜，胸稍窄，腹大，乳房發育較好，呈球形。被毛黑色，少數為麻色及褐色。
(3)生產性能：雷州山羊成熟早，生長發育快，肉質和板皮品質好，繁殖率高，是我國熱帶地區的優良山羊品種。6月齡平均體重公羔15．4千克，母羔13．1千克；周歲公羊31．7千克，母羊28．6千克；2歲公羊50千克，母羊43千克，揭羊48千克。肉質好，脂肪分布均勻，無胞味。經過育肥的揭羊屠宰率在50％一60％之間。性成熟早，5—8月齡配種、有部分羊l歲即可產羔。多數母羊1年產2胎，少數2年產3胎，產羔率為150％一200％。