吐根堡山羊 (Toggenburg)一個乳用山羊品種,起源于瑞士吐根堡河谷。是美國年代較久的乳用山羊品種。適應能力極強,特征為︰體型較小,被毛單色,為深淺各異的褐色;耳白色有一個黑色中心斑點;面部有兩條向下的白色條紋;四肢以白色為主。像其他山羊一樣,所產奶顏色較牛奶白,而且更易消化。
育成簡史
吐根堡山羊原產于瑞士東北部圣侖州的吐根堡盆地。因具有適應性強、產奶量高等特點,而被大量引入歐、美、亞、非及大洋洲許多國家,進行純種繁育和改良地方品種,對世界各地奶山羊業的發展起了重要的作用,與薩能羊同享盛名。我國抗日戰爭前曾引入,飼養在四川省、山西省以及東北等地。1982年四川省曾從英國引入44只,現飼養在四川省雅安市。黑龍江省1982年和1984年先后引入21只,飼養在綏棱縣吐根堡奶山羊繁殖場。
山羊關節炎腦炎(Caprine athritis encephalitis)是由反轉錄病毒科的慢性病毒亞科的病毒引起,以神經癥狀為主的慢性進行性傳染病。南華縣從某省引進的吐根堡山羊,相繼發生以神經癥狀為主的疫病,經臨床、病理、血清學診斷,確診為山羊關節炎腦炎 。
外形特征
吐根堡山羊體型略小于薩能羊,也具有乳用羊特有的楔形體型。被毛褐色或深褐色,隨年齡增長而變淺。顏面兩側各有一條灰白色的條紋,鼻端、耳緣、腹部、臀部、尾下及四肢下端均為灰白色。公、母羊均有須,部分無角,有的有肉垂。骨骼結實,四肢較長,蹄壁蠟黃色。公羊體長,頸細瘦,頭粗大;母羊皮薄,骨細,頸長,乳房大而柔軟,發育良好。
品種特性
成年公羊體高80~85cm,體重60~80kg;成年母羊體高70~75cm,體重45~55kg。
吐根堡羊平均泌乳期287天,在英、美等國一個泌乳期的產奶量600~1200kg。瑞士較高個體產奶紀錄為1511kg,乳脂率3.5%~4.2%。飼養在我國四川省成都市的吐根堡奶山羊,300天產奶量,一胎為687.79kg,二胎為842.68kg,三胎為751.28kg。
吐根堡奶山羊全年發情,但多集中在秋季。母羊1.5歲配種,公羊2歲配種,平均妊娠期151.2天,產羔率平均為173.4%。
吐根堡奶山羊體質健壯,性情溫馴,耐粗飼,耐炎熱,對放牧或舍飼都能很好地適應。遺傳性能穩定,與地方品種雜交,能將其特有的毛色和較高的泌乳性能遺傳給后代。公羊膻味小,母羊奶中的膻味也較輕。
吐根堡山羊的外形特征和品種特點
作者:鮮奶運輸車發布時間:2019-01-26所屬欄目:畜牧百科返回列表
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