夏季熱應激十條黃金法則及降溫優先次序

一.夏季熱應激的十條黃金法則
夏季是吃冰激凌的好季節，然而溫度和濕度會對奶牛造成產量甚至生命危險。熱應激降低產奶量、威及奶牛的健康。新的熱應激溫濕度指數門檻已經由原來的72調整到68了，因為在THI達到68時，大多數奶牛就會開始遭受熱應激。當THI達到80時，如果不采取降溫措施，大多數牛就會遭受嚴重的熱應激。
熱應激能夠降低奶牛的采食量，從而可以導致每天10磅甚至更高的產奶量損失。它也可抑制奶牛的免疫系統，導致疾病的易感性增加，并能增加很多疾病的發病程度。另外熱應激還可以導致奶牛的站立時間增加、繁殖性能下降、整個泌乳期的產量降低等。
由于容積大的瘤胃存在，所以奶牛的消化系統能夠有效的降解纖維飼料，然而奶牛對熱應激非常敏感。瘤胃微生物菌群在消化粗飼料纖維的同時也會產生大量的熱，就像瘤胃里面裝著一個大火爐一樣。
奶牛的產奶量越高，采食量越大，就會產熱越多，對熱應激越敏感。大體型的奶牛如荷斯坦奶牛，本身散熱的能力就弱，對熱應激自然敏感。 Hain博士為大家支了十條小妙招，幫助大家對抗熱應激。
足夠的飲水：在冷的環境中（如4度），1500磅重的奶牛如果每天產奶80磅平均需要飲水25加侖。同樣一頭牛如果在熱的環境下（26.7度）需要飲用33加侖水。越是高產的奶牛需要的水越多，溫度越高飲水量越大。每頭奶牛在圈舍中的飲水面積至少8厘米；這將降低奶牛的飲水競爭保證所有動物都能接觸到干凈的飲水。
遮蔭：研究表明在放牧或運動場的奶牛，遮蔭比沒有遮蔭多產10-20%的牛奶。對于高產的奶牛，這非常關鍵，但是不要忘記了運動場或草場的后備牛以及干奶牛，也不要忘記病牛以及較弱勢的奶牛，因為他們躲避陽光直曬的能力較弱。
風扇：風扇能夠幫助移除輻射熱。選擇風扇的直徑應該為36-48英寸，安裝的高度應該距離地面8英尺高，風扇之間的間距20英尺，風扇往下傾斜15-25度以保證能夠形成連續的風速。風扇應該交叉安裝以在所有區域形成良好的空氣流通。
噴淋：在采食道噴淋，配合風扇，在大多數牧場里，風扇加噴淋能夠提供較好的散熱方式，風扇配合噴淋是利用奶牛的蒸發散熱來達到降溫的目的。噴頭應安裝在距離地面8英尺的高度，緊靠風扇下方，要求噴頭能夠達到180度噴射無死角，水流大約10磅每平方英寸（壓力大約69千帕）。直接噴到奶牛的整個背部，不同的地區根據溫度和濕度設置適宜的噴淋-風扇開啟間隔時間，這里推薦的是15分鐘循環，3分鐘噴淋，12分鐘吹干（譯者注：該程序不一樣適合所有牧場，要求牧場根據自身情況摸索較佳循環模式，一個原則就是噴的透，吹的干）。這種噴淋能夠噴透奶牛并能夠用風扇吹干從而靠蒸發帶走熱量從而達到降溫效果。臥床上不推薦安裝噴頭，因為這樣會增加濕度，造成環境性乳房炎。 噴霧：在干燥的地區，牧場可以考慮臥床上方安裝在風扇系統配備噴霧，通過霧氣蒸發降低牛舍的空氣而降溫。由于噴霧水滴小，在落到臥床上前會蒸發而散失。這種蒸發能夠輕微降低空氣溫度，但是不適用于高濕度地區以及封閉牛舍，因為它能夠增加濕度而增加熱應激。
日糧調整：增加脂肪供應降低精飼料的比例能夠增加能量濃度，降低發酵產生的熱量。脂肪的添加量不要超過日糧的6.5%（干物質計算）。降低粗飼料的飼喂量或者飼喂優質的粗飼料可以降低發酵產熱。在炎熱季節，奶牛喜歡挑食精飼料，但是足夠的粗飼料應該飼喂以避免消化問題及乳脂肪降低。熱應激期間應該增加礦物質鉀（1%的干物質）的供應，以及有機鉻的添加，有機鉻能夠幫助增加熱耐受性。
關注新產牛：炎熱季節，奶牛更易感染子宮內膜炎、乳房炎、酮病和其他疾病。因為奶牛在這一重要時期本身采食量就低，本身就處于免疫抑制狀態。通過緊密監控新產牛，能夠早期發現這些問題，在問題變得嚴重之前采取必要的措施干預。額外的熱應激，12小時能夠使一頭病牛變為一頭死牛。
關注候擠廳和擠奶廳：由于候擠區密度大，候擠廳是牧場較熱的區域，因為該區域沒有足夠的空間進行散熱。奶牛至少需要26-48平方英尺的空間來阻止牛只間熱量的傳播。當趕牛的時候，可以考慮分成多個小群，而不是整個大群一起趕。這意味著奶牛在候擠廳等待的時候會減少，牛只間的接觸會減少。在候擠區這個高風險的區域，更加需要風扇和噴淋。夏季在回牛通道上加裝一些水槽可以增加飲水量，減緩奶牛的降奶幅度。
不要增加應激：不要隨便動牛（移動，分群或運輸），在非常炎熱的時候不要注射疫苗等。避免任何可以增加應激的因素-疫苗注射當然也可以對機體的免疫系統增加應激-這將會對奶牛造成明顯不同的后果-奶牛本可以自身抵抗熱應激，卻因為外來的應激因素加重熱應激而處于死亡邊緣。由于過多的應激還可以引起干奶牛的流產。
隧道通風配合濕簾：對于小牧場利用濕簾配合隧道通風不失為一個好的模式。這種組合能夠降低室內溫度10度以上。這是一種有效的降溫方式，但對于大型的牧場可能有些難度。 二．熱應激降溫的優先次序（泌乳牛和干奶牛）
1.熱應激措施放在第一位的是水的供應，保證15-20頭牛一個水槽，每頭牛的飲水面積較好達到10厘米，要保證水的干凈程度和水溫
2.牛舍，候擠廳的遮陰
3.減少行走距離
4.減少牛在候擠廳的等待時間
5改善待擠廳和牛舍的通風
6.增加待擠廳及擠奶廳出口的降溫
7.圍產前期的奶牛降溫，圍產前期的降溫要優先于泌乳牛
8.新產牛，泌乳早期奶牛的防暑降溫
9.泌乳中期，泌乳后期奶牛的防暑降溫。