夏威夷或許是人類的天堂，但并不適合奶牛

美國夏威夷州正在引種奶牛。
Aloha作為夏威夷標志性的問候語，既有“你好”的意思，也有“再見”的意思。但不幸的是，這次嘗試效果不佳，奶?？赡芤c夏威夷說再見。
這次引種加劇了民眾和政客對奶牛場廢水排放和污染情況的關注，使得夏威夷州的兩家奶牛場不久將會與此處道別。
美國奶牛存欄數量較少的兩個州是夏威夷州和阿拉斯加州。2017年，夏威夷州的牛奶總產量為3890萬磅（約1.76萬噸），遠低于新墨西哥州或是亞利桑那州的平均牛奶產量。
在過去五年時間里，有一家公司準備在夏威夷建一座557英畝的奶牛場，使其成為夏威夷第三家奶牛場。但遺憾的是，無論是輿論還是審批程序都沒讓這個夢想成真。事實上，早在兩周前，民眾對污水排放管控和污染風險的過度擔憂迫使該公司停止了這項計劃。
對此，當地專業人士的看法
John Hibma是一位退休的奶牛場營養師，他在上世紀90年代初管理著夏威夷州一家700頭的奶牛場，偶爾也會為Hoard’s Dairyman撰寫文章，他能夠深切體會到這個計劃面臨的是什么。
John表示，“在我曾經管理的牧場，污水從不會亂排亂放，污染山坡，但下雨的時候，情況就會有所不同”。他進一步補充道，“我曾見過大雨瓢潑，而牧場沒有采取任何措施，導致雨水流過牧場，沖刷牧區的奶牛糞尿翻滾下山，較后匯入大海，并且在匯入大海的過程中流經居民的房屋”。
并且他也指出，夏威夷的生態系統確實比較脆弱，因此對于存欄為數百頭奶牛的集約化牧場來說，糞污管理是較大的挑戰。
盡管放牧是個好主意，但是無論在任何類型的牛舍中飼養奶牛，都會消耗大量的水，并且阻止污水溢出導致污染是幾乎不可能的，因為牧場無法建造一個足夠大的污水處理池來處理這些污水。
現在日益加劇的環境問題遠不如當年的質疑強烈。
較后John表示，“毋庸置疑，夏威夷的旅游業比此處少量的農民具有更大的政治影響力，所以政府不會容忍發臭的綠色淤泥和藻類污染這片干凈的海灘，但我不會指責政府的做法。盡管有許多當地人支持本地畜牧業和種植業的發展，但與運至此處的產于美國牛奶主產區的牛奶相比，本地生產的牛奶在價格上并不占據優勢。”