楚雄市樹苴鄉鍛造肉牛養殖產業生態鏈

兔子的糞便成為肉牛的營養飼料，牛糞成為促進玉米生長的優質農家肥，玉米制成青儲飼料，較終成為肉牛的飼料來源。以“不忘初心、牢記使命”主題教育為契機，楚雄市樹苴鄉全面推行黨員干部“三亮、五帶頭”行動，一條自然環境與肉牛養殖融合發展的產業生態循環鏈在當地初具雛形。
樹苴鄉距離楚雄市西北約145公里，當地自然生態良好，肉牛養殖歷史悠久，目前全鄉有肉牛近6000頭，是整個楚雄市肉牛存欄較多的鄉鎮。在樹苴鄉迤能村委會陶家村民小組，村民鄭紹賓家的牛圈內，碩大的肉牛一字排開，每頭重量目測超過500公斤。鄭紹賓告訴記者，圈里飼養的肉牛正處于催肥階段，達到650公斤便可出欄。以一頭400公斤的肉牛為例，買入價1萬元，經過3個月催肥后，價格可以翻一番。如今，鄭紹賓養牛年純收入20萬元，他的催肥技術在村內受到一致認可。
目前，陶家村民小組60多戶家家都養牛。利用互聯網移動端的便利，村民坐在家里就能隨時查詢全國肉牛市場行情，通過微信群等手段實現肉牛交易。“只要發幾張照片給客戶看，如果滿意，他們就會開車上門拉牛。”鄭紹賓笑著說。
另一位產業發展帶頭人徐昌發的肉牛養殖場位于九街村委會布岔村民小組，除傳統肉牛外，他還飼養了15頭云嶺牛，同時種了50畝玉米。牛糞是玉米的優質農家肥，玉米可制成營養豐富的青儲飼料。徐昌發說，云嶺牛肉質好，市場供不應求，飼料成本較普通肉牛低，目前基地與標準化云嶺牛養殖企業“錦達牧業”簽訂了購銷合同，在設定保底價的同時，以市場價上浮5%進行收購。
“政府為農戶提供肉牛扶持貸款，每出欄一頭云嶺牛還有1000元補助。云南省草地動物科學研究院的專家到現場指導，并免費提供改良過的云嶺牛凍精。”徐昌發說，“我們已經和省草地動物科學研究院對接好，由他們代做雪花飼料。云嶺牛從一歲開始吃雪花飼料，如果喂得好，產出較好的雪花肉，市場價格將比普通肉牛高出50%以上。”
樹苴鄉鄉長李慶華介紹，以“不忘初心、牢記使命”主題教育為契機，樹苴鄉全面推進黨員干部“三亮、五帶頭”行動。亮身份，即佩戴黨徽，隨時警示共產黨員牢記全心全意為人民服務的宗旨；亮承諾，全體黨員要按照學習教育要求，進行思考，制定出具體的承諾事項；亮產業，黨員要將自家“責任田”作為“產業先鋒示范田”，亮出產業發展計劃和成果。五帶頭，即帶頭發展特色產業，帶頭推廣農業技術，帶頭保護生態環境，帶頭誠信、遵紀守法，帶頭快步實現小康。
富民專業種植養殖合作社黨支部位于樹苴村委會，養殖了1萬多只兔子和20頭牛，兔子產生的糞便可作為飼料供應100頭牛，目前除滿足自身需求外，也將兔糞提供給周邊養殖戶。該合作社黨支部書記徐成介紹，兔糞大約70%是沒有消化的食物，只要加入一點精料，就變成了營養豐富的牛飼料。喂傳統青儲飼料，每頭牛每天需要15元成本，喂兔糞飼料則每天只要8元，兔糞飼料用來喂雞、喂豬，效果同樣好。
樹苴鄉光寶種植養殖專業合作社同樣設立了黨支部，這里既飼養云嶺牛，也是黃精和滇紫丹參等中藥材的示范種植基地。用牛糞作優質農家肥，極大提高了中藥材的品質。在脫貧攻堅層面，合作社雇傭貧困戶的日均工資比一般戶多10元，2019年合作社與省草地動物科學研究院合作建立扶貧產業示范基地，把合作社集中飼養與貧困戶分散養殖結合起來，農村富余勞動力得到充分利用。
李慶華介紹，樹苴鄉已組建了11個產業黨支部，確保每個貧困戶都有一個新型經營主體全覆蓋，目前全鄉有建檔立卡貧困戶96戶、316人，計劃于今年年底全部脫貧出列。下一步，將積極申報國家級綠色食品認證，努力將樹苴建設成為云嶺牛之鄉。