2019年以來,云南大理鶴慶縣認真貫徹落實《云南省人民政府關于創建“一縣一業”示范縣加快打造世界一流“綠色食品牌”的指導意見》,緊緊圍繞打造世界一流“綠色食品牌”戰略部署,在州委、州政府的領導下,緊盯全省農業產業發展規劃布局,搶抓洱海流域產業轉移機遇,努力構建奶牛產業體系、生產體系和經營體系,進一步將乳畜產業作為創建“一縣一業”的重點產業穩步推進,堅持政府引導、企業帶動、農戶參與、社會化服務、合作組織共建共贏的工作思路,通過五年的努力,“奶畜+乳品”全產業鏈初具雛形。
六合鄉是鶴慶縣典型的農業山區鄉,也是鶴慶縣唯一的民族貧困鄉,全鄉可耕地面積僅為27800多畝,人均田地不足2畝,全年降雨量不足900毫米,水資源短缺,鄉內產業小散弱,為了拔掉窮根,摘了窮帽,縣委縣政府及早謀劃、科學布局、全力以赴改善六合鄉的交通水利等基礎設施條件,通過飲水解困、交通通達、產業發展、鄉風文明、黨建引領五大工程,為六合營造了一個良好的大環境。
六合鄉緊緊抓住鶴慶縣乳畜業發展的機遇,2019年通過“集體經濟+合作社+公司”的模式,在縣委縣政府的支持下招商引進兩家公司,目前奶牛養殖效益及社會效益已初見成效,現有奶牛存欄2152頭,年生產優質生鮮奶9089噸。
隨著奶牛數量的增多,奶公牛數量每年也成倍數產出,非性控繁殖情況下,奶公牛出生占比達到55%,出現奶公牛供大于求的局面,奶公牛的數量不斷增加和價格的持續走低,讓奶公牛養殖具有巨大的市場潛力。為了進一步鞏固拓展脫貧攻堅成果,建立健全聯農帶農機制,引導脫貧人口融入產業就業發展格局,2023年初六合鄉黨委政府依托自然資源稟賦,科學規劃奶公牛養殖基地,一期投資750萬元,建成2000頭標準現代化奶牛養殖區1個,包括育肥牛舍1棟、犢牛舍1棟及配套設施,占地面積99.66畝,預計2024年上旬可達到進牛標準。項目竣工后,可解決奶公牛數量和群眾勞動力雙過剩的問題,帶動區域性肉牛產業升級發展。
六合鄉堅持“轉型升級,綠色發展,興牧富民”,奶公牛養殖操作模式采用公司+農戶+公司“挑扁擔”式飼養模式,具體方式為,由奶公牛產業示范園將各奶牛場初生牛犢進行統一收購并完成初期防疫工作,群眾根據自身勞動力情況“零成本”認養奶公牛,后期由奶公牛產業示范園企業依據奶公牛增重情況向群眾回購奶公牛并進行催肥和銷售。奶公牛養殖基地建成,有效發揮群眾參與村集體經濟項目的積極性和主動性,切實帶動群眾把實事辦好、好事辦實,進一步激發群眾增收致富內生動力、提高自我發展能力,拓展群眾增收渠道。
六合鄉重視借力國家鄉村振興政策,奶公牛養殖投通過“企業+農戶”的新模式,實現“1+3”村集體經濟和群眾雙收益?!?”即村集體經濟穩定1份收入,向企業收取租金作為村集體經濟收入?!?”即,群眾獲得3份創收:一是代養奶公牛。群眾每年可代養奶公牛數2000頭,解決500戶的剩余勞動力,每頭奶公牛“代養”收入在1500-25000元。二是飼草種植收入。年收購青貯15000噸,增加收入750萬元。三是務工收入。養殖基地雇傭周邊有飼養技術及有勞動力的農戶到牛場打工,給群眾帶來可觀的務工收入。
未來,六合鄉將堅持引優扶強,繼續壯大鶴慶荷斯坦牧業、聚鑫牧業等龍頭企業發展,持續做強“龍頭企業+合作社+農戶+種養+加工銷售”為一體的畜牧全產業鏈發展格局,完善配套糞污資源化利用、草料種植、循環現代農業等,力爭建成“鶴慶牛鄉”品牌。
來源:大理廣播電視臺