發展綠色技術 推進奶牛綠色發展提質增效

“奶牛綠色發展技術集成模式研究與示范”項目立足我國現實的飼料資源，針對我國奶牛養殖面臨的產業難題，根據奶牛養殖優勢產區、不同養殖模式和生產水平的共性關鍵技術和區域技術需求特點，通過集成奶牛飼料營養與飼養、繁育管理、疾病防治和生鮮乳質量安全控制等方面技術，構建奶牛提質增效技術模式并在示范點示范應用。該項目由中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所牽頭，農科院的9個研究所14個創新團隊，以及其他8個地方院校、技術推廣部門和多家生產企業等200多名科技人員參與協同創新和示范推廣。
項目以奶牛生產投入品-奶牛生產過程和產出品為主線，集成了11項主推技術：優質全株玉米青貯生產與高效利用技術、奶牛全混合日糧（TMR）應用與評價技術、犢牛早期培育技術、同期排卵定時輸精技術、分離性控精液人工授精技術、乳房炎防治技術（新獸藥）、奶牛隱性乳房炎監測與綜合防治技術、布魯氏菌病防控技術、奶牛生產性能測定技術、農牧結合的奶牛綠色高效生產技術、奶牛場互聯網+應用技術等。項目針對我國不同地區、不同規模奶牛養殖技術需求，已形成奶牛提質增效技術模式3~5套，技術規范5~8套，在寧夏、黑龍江、山東、內蒙古、天津、河北6個示范區的3個核心示范基地和9個輻射帶動示范基地進行技術集成與示范，覆蓋牛群在40萬頭以上。雖然看似簡單，但其實每一項技術都是一個集成的“技術包”。
以奶牛疾病防治技術為例，中國農業科學院飼料研究所的李秀波介紹，奶牛重要細菌病是影響奶牛養殖業發展的重大產業問題，如乳房炎、子宮內膜炎等發病率高、危害嚴重，每年會造成200多億的經濟損失，而該項目針對我國奶牛重要細菌病病原本底不清、高效防治藥物缺乏等突出問題，重點開展了奶牛乳房炎、子宮內膜炎、呼吸道病的病原菌的調查、藥物篩選和新獸藥創制等研究和應用工作，取得了重大突破，為促進我國奶牛業健康發展，保障食品安全和人類健康做出了重大貢獻。
寧夏處于“黃金奶源帶”，有著悠久的奶牛養殖、牛奶消費歷史和優越的產業發展條件，奶業是寧夏農業特色優勢產業之一。通過在寧夏示范牧場進行集中應用示范，奶牛綠色提質增效技術集成模式在寧夏自治區各地奶牛場“開花結果”，項目成果示范推廣奶牛場占寧夏規模奶牛場64.3％，覆蓋奶牛存欄66.4％，示范牛群各項技術指標明顯改善，生產性能和生鮮乳質量顯著提升，生產成本得到有效控制，奶牛養殖效益進一步提高。自治區級示范點平均空懷天數108.25天，縮短了13.8天；胎間距398.47天，縮短了19.13天。示范牛群單產高于全區平均2000公斤，同比提高330.24公斤。