為什么高原牧民交奶要選擇移動收奶站？

　　由于牦牛離工廠太遠，草原天高地闊，隨便換個地方就特別特別遠，工廠就在離牦牛相對近的地方建立收奶站。 　　每天牧民擠好奶后，把奶放在廠家配送的奶專用桶里，再由牧民自己用摩托車送到就近的收奶站，這樣能較大程度確保奶源新鮮，有的離收奶站特別遠的，大多牧民得從凌晨三四點就起來擠奶，非常辛苦，高原上即使夏天，也會感覺到寒冷，這種天氣對奶的儲存本身就是很有利的。 　　奶被送到收奶站，就開始進行初步過濾，稱重記錄后就倒進設備里冷卻和消毒，全部動作完成后，再送到工廠去加工。
　　這就是在高原上特殊環境下建立的收奶體系，能更好保證奶源的新鮮。